Tempat Terbaik Eropa untuk Traveler yang Mencintai Makanan

Tempat Terbaik Eropa untuk Traveler yang Mencintai Makanan – Para pecinta kuliner sejati memahami bahwa salah satu bagian terpenting dari setiap liburan adalah apa yang ada di piring Anda. Bagi mereka yang percaya bahwa keahlian kuliner kota sama pentingnya dengan objek wisata lainnya, berikut adalah tempat-tempat terbaik di Eropa di mana Anda dapat mengisi makanan dan budaya Anda dalam ukuran yang sama.

Nikmati ragu alla bolognese di Bologna, Italia

Italia menunggu wisatawan foodie dengan tangan terbuka. Di Venesia, berlama-lama di atas minuman Aperol dan cicchetti Venetian tradisional sebelum makan malam. Di Roma, nikmati cacio e pepe, hidangan pasta sederhana yang menampilkan keju pecorino segar. Namun, pecinta makanan yang serius tahu bahwa mengunjungi Tuscany sangat penting untuk mencicipi masakan Italia terbaik. Bologna adalah rumah bagi ragu alla bolognese, saus sehat dan gemuk yang telah disiapkan di wilayah ini selama berabad-abad. Disarankan untuk berlama-lama di bawah bayang-bayang menara Asinelli yang ikonis di Bologna, menikmati menu lengkap tiga hidangan al fresco pada malam musim panas yang hangat. gaple online

Nikmati squid risotto in Split, Kroasia

Sementara makanan Kroasia sebagian besar terfokus pada daging panggang, bentangan pantai yang luas di negara ini juga menyediakan banyak akses ke ikan sarden, ikan kembung, ikan teri, cumi-cumi, udang, gurita, dan makanan laut lainnya yang menyenangkan. Salah satu hidangan makanan laut Kroasia yang paling unik adalah crni rizot, atau risotto hitam, yang mendapatkan warna dari tinta cumi-cumi. Mussel, kerang, dan kerang lainnya sering dicampur ke dalam risotto untuk memberikan rasa lebih. Lokasi pantai Split menjadikannya tempat yang ideal untuk menikmati makanan laut Kroasia yang jauh dari massa turis, sedikit lebih jauh ke selatan di Dubrovnik. Di sela waktu makan, jelajahi reruntuhan Istana Diocletian, sebuah kompleks besar yang dibangun untuk Kaisar Diocletian pada abad keempat SM.

Cicipi makanan laut di Porto, Portugal

Portugal disebut sebagai “tujuan terpanas di dunia” oleh beberapa publikasi perjalanan pada tahun 2017, dan terus mendapatkan popularitas saat dunia menemukan kelezatan masakan Portugis. Porto menikmati lokasi tepi laut yang utama, dan akses ke pasokan ikan segar setiap hari. Satu hidangan yang tidak ingin Anda lewatkan adalah bacalhau, kata Portugis untuk ikan kod. Anda dapat memesannya dengan berbagai cara berbeda, tetapi yang paling dekaden adalah bacalhau à bra, campuran ikan cod dengan kentang, telur, dan zaitun yang diasinkan yang meleleh di mulut Anda. Pasangkan dengan segelas anggur Port, diproduksi secara lokal di Lembah Sungai Douro.

Cicipi tavce gravce di Skopje, Makedonia

Ibukota Makedonia baru-baru ini menjalani proyek renovasi besar-besaran dan kota ini sekarang menerima lebih banyak wisatawan daripada sebelumnya. Tepi sungai yang eklektik (mereka memiliki kapal bajak laut), dan museum-museum yang dipoles bukan satu-satunya atraksi di pusat kota yang patut Anda perhatikan. Berjalan-jalanlah melintasi Bazaar Lama, dan nikmati aroma daging yang dimasak di jendela dapur. Ambil burek, puff pastry gurih dengan bayam dan keju feta, untuk dinikmati saat makan siang. Untuk makan malam di Makedonia, duduklah untuk menyantap hidangan lezat tavce gracve, hidangan kacang chunky sederhana yang dimasak dalam wajan yang dibumbui dengan sempurna dengan rempah-rempah, sosis, dan sayuran yang berbeda yang menghasilkan karya yang penuh cita rasa.

Manjakan diri dalam berbagai hidangan meze di Athena, Yunani

Meskipun sering disalahartikan sebagai makanan pembuka, hidangan meze tidak dimaksudkan untuk melayani sebagai pengantar makan, melainkan sebagai makanan sendiri. Hidangan Meze dirancang dengan hati-hati agar sesuai dengan anggur dan minuman keras seperti ouzo dan raki. Mereka juga dimaksudkan untuk dibagikan di antara banyak orang dalam pengalaman bersantap bersama. Ikuti orang-orang Yunani dan pergi ke taverna untuk mencicipi meze, minum local spirit, berbicara dan tertawa dengan teman-teman, baik yang lama maupun yang baru. Hidangan meze yang populer termasuk hummus, seasoned meatball, daun anggur yang diisi nasi, sosis, dan keju goreng.

Jelajahi keahlian memasak Santiago de Compostela, Spanyol

Santiago de Compostela adalah tujuan akhir bagi pejalan kaki yang lelah yang menjelajah Camino de Santiago. Tidaklah mengherankan jika kota ini adalah tambang emas gastronomi, karena ratusan ribu orang yang telah melakukan perjalanan Camino selama berabad-abad tentu membawa nafsu makan yang besar ke perhentian terakhir di jalan setapak. Apakah Anda merayakan menyelesaikan Camino, atau hanya menikmati makanan Galicia yang luar biasa, Santiago de Compostela menawarkan beragam tapas untuk memuaskan selera Anda. Coba pimientos de padron, paprika hijau goreng yang dibumbui dengan garam. Untuk hidangan utama, pesan hidangan Galicia yang paling terkenal, pulpo a la Gallega, gurita rebus dengan kentang dan paprika.

Nikmati hearty stews di Ljubljana, Slovenia

Meskipun Slovenia adalah negara kecil, ia menawarkan sejumlah besar keanekaragaman kuliner. Para etnolog lokal mengelompokkan negara itu menjadi sekitar 20 wilayah kuliner yang berbeda, masing-masing dengan highlightnya sendiri. Julian Alps di Slovenia adalah tujuan hiking dan ski yang populer, dan semur daging Slovenia yang lezat dirancang untuk mendorong para petualang berjam-jam. Jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba jota, sup populer dengan kacang, asinan kubis, dan babi. Tetapi cobalah untuk menghemat ruang untuk pencuci mulut, karena Slovenia menawarkan banyak kue luar biasa seperti prekmurska gibanica, kue berlapis dengan isian seperti biji poppy, keju cottage, kacang walnut, apel, dan krim.

Nikmati makanan laut yang lezat dan daging asap di Kotor, Montenegro

Kotor tetap berada di luar jalur untuk kebanyakan pelancong, menjadikannya lebih istimewa untuk pergi ke sana untuk liburan foodie, terutama selama bulan-bulan musim panas yang hangat ketika sinar matahari bersinar di atas air. Makanan laut yang baru ditangkap membuat penampilan pada sebagian besar menu, dan pengaruh dari masakan Kroasia dan Italia terdekat sering terjadi. Daging asap dan keju yang diproduksi secara lokal dilengkapi dengan sempurna oleh zaitun terkenal di wilayah Kotor. Cevapi, hidangan populer Balkan dari daging cincang yang disajikan dengan kentang, adalah pilihan lain yang sangat baik ketika mengunjungi Montenegro.

Nikmati citrus flavors di Sorrento, Italia

Jika versi diet sempurna Anda mencakup pizza, gelato, dan limoncello, maka Sorrento adalah tempat liburan Anda yang sempurna. Dikelilingi oleh kebun jeruk dengan lemon dan jeruk yang tak terhitung jumlahnya untuk menambah rasa segar untuk minuman dan makanan penutup Anda, Sorrento adalah rumah bagi orang-orang yang bersemangat menyiapkan makanan yang akan menyenangkan tamu dan penduduk lokal. Jika Anda ingin mempelajari cara memasaknya seperti yang mereka lakukan, daftarlah untuk kursus pembuatan pizza atau gelato selama Anda menginap.

Berpetualang di Prizren, Kosovo

Untuk pecinta kuliner sejati yang mencari destinasi baru dengan bahan-bahan berkualitas tinggi dan resep tradisional dengan tikungan baru, perjalanan ke Kosovo benar-benar menyenangkan. Pai adalah prioritas di sini, dengan isian gurih seperti steak panggul atau ayam dan jamur. Seperti di tempat lain di Balkan, bureks dapat ditemukan di mana-mana, setiap saat sepanjang hari. Roti dan produk susu dan staples berkualitas tinggi yang baik, tetapi jika Anda ingin bertualang, cobalah otak domba yang digoreng.

Pergi mencicipi tapas di Logroño, Spanyol

Logroño berada di pusat kawasan anggur Rioja yang populer, dan merupakan rumah bagi salah satu jalan tapas paling terkenal di Spanyol, Calle Laurel dipenuhi dengan lebih dari lima puluh kafe dan bar, masing-masing menyajikan tapas khas mereka sendiri. Anda ingin mencoba sampanye a la plancha, jamur lokal yang digoreng dalam minyak dan disajikan di atas sepotong roti panggang kecil. Nikmati segelas anggur dan dua atau tiga tapas di satu bar dan kemudian lanjutkan di makanan lokal berikutnya. Terus melompat dari satu bar ke bar berikutnya sepanjang malam untuk pengalaman mencicipi tapas yang tak terlupakan.